CRIANZA, RESERVA, GRAN RESERVA Y ALGO MÁS!

Hola a tod@s Vinomenter@s! Hoy voy a intentar resolver una duda casi universal, pero no de la manera general que a mi me gustaría, ya que cada denominación de origen tiene una normativa. La diferencia entre Crianza, Reserva y Gran Reserva para tintos en la D.O.Ca. Rioja.Esta D.O. es de las pocas calificadas (Ca) de España, así que es más estricta y el control es más exhaustivo en su producción, elaboración y crianza.

SORELLE BRONCA BRUT PROSECCO

Si queréis sorprenderos en vuestro próximo brindis, os traigo algo que realmente merece la pena probar, un rico prosecco.

DOMINIO DE TARES CEPAS VIEJAS 2008

Señoras y señores, si quieren disfrutar de un vino con cuerpo, carnoso, voluptuoso y con un poquito de Rock&Roll, la mencía es su uva. Y si además quieren que esté bien compensado en su crianza en barrica, controlando la exuberancia de la variedad, con una buena acidez, equilibrado, largo y sedoso, el Dominio de Tares de Cepas Viejas D.O. Bierzo del 2008 es su vino.